My spinning diary

martedì 25 luglio 2017

Pesce Balestra o Porco... altrove,Trigger Fish! (Pesce Porco)

Il cattivissimo Trigger fish è diffuso in diversi oceani, con bellissimi colori.

E' un pesce aggressivo, difensivo delle aree di nidificazione e noto come spaventatore di sub, in quanto non di rado li carica o, comunque, si muove in un chiaro comportamento minaccioso, rifilando talvolta anche qualche morso...

Il trigger mediterraneo è il pesce Balestra, di colore grigio (pesce "Porco", per i Calabresi).

Mi piace mangiarlo, sebbene molti storceranno il naso, ed è ormai diventato il target della mie uscite in barca quando sono in ferie.

Loro sono i miei cari amici, che giustamento sorridono molto quando lo beccano (circa 1,5 kg. a pezzo nella prima foto, di tutte le misure nella seconda) ed è grazie alla loro esperienza (e bravura) che ho conosciuto ed imparato a pescare questo pesce!

Qualche volta capita anche che sorridono di meno... (mia cattura da 2,3 kg, eheheheh!)

Il Porco a tavola

La calamarata, o il pacchero, con pomodorino, cozze e pesce porco, è speciale!

Con i citati amici, e le nostre famiglie, ne abbiamo fatte di cenette così in questi anni... ogni volta è una festa! Ormai è diventata una tradizione estiva che ci permette di stare insieme, rispettando e onorando il pesce porco, ovviemente!